VINAGRE DE ESPINHEIRA-ALVAR 500 ML
O Vinagre de Espinheira-Alvar é obtido por meio da fermentação natural dos frutos colhidos em sua estação. Não são utilizados métodos de fermentação acelerada. A matéria-prima não passa por tratamento térmico intenso; o produto é fermentado naturalmente ao longo do tempo.
Por ser produzido pelo método tradicional de fermentação natural, após a abertura pode ocorrer formação de sedimentos, alteração de cor e a presença de uma película transparente conhecida como “mãe do vinagre”. Isso não indica deterioração. O produto pode ser filtrado novamente antes do uso. Essa característica demonstra que o vinagre não é pasteurizado nem excessivamente filtrado.
Características
• Possui o aroma e o sabor característicos do fruto de espinheira-alvar.
• Desenvolve perfil sensorial próprio por meio da fermentação natural.
• Pode apresentar sedimentos naturais ao longo do tempo.
• Produzido sem corantes, aromatizantes ou aditivos artificiais.
• Pode ser utilizado em saladas, preparações culinárias ou diluído em água.
Ingredientes: Vinagre de Espinheira-Alvar
Modo de uso: Pode ser consumido diluído em água ou utilizado para temperar alimentos.
Armazenamento: Conservar ao abrigo de luz, calor e umidade.
Vinagre é um produto naturalmente estável.
SKU: SC-VIN-ALIC-500-TR
Importado da Turquia
