Azeite Turco Prensado Em Pedra Prensado a Frio - 1000 ml / AZKA076
SEA AND CHERRY
100% ORIGINAL – Made in Turkey
Coleção Egeu 1000 ml
Cold Pressed / Stone Pressed
Prensado a Frio / Prensado Em Pedra
Azeite prensado na pedra
O azeite prensado a pedra é um tipo de produção de azeite natural que é produzido após um processo longo, trabalhoso e cansativo, utilizando técnicas de produção antigas e tradicionais. As pedras girando em torno de seu próprio eixo esmagam as azeitonas na câmara. Depois que as azeitonas, que viraram massa, são enchidas nos sacos, esses sacos são endireitados manualmente pelo mestre de impressão e colocados em máquinas chamadas prensas. As prensas fecham lentamente e espremem a massa nos sacos e permitem que o azeite se acumule desde a borda do saco até a câmara no fundo. Assim, grande parte do óleo da massa é retirado. Esse óleo obtido com o suco e a polpa da azeitona é então destilado e separado da polpa e da água, e esse óleo formado por todos esses processos é chamado de Azeite Prensado em Pedra. Oficinas e fábricas de azeite litográfico diminuíram muito hoje. Por exigir mão de obra e muita mão de obra, tem baixa capacidade e a produção do Azeite Prensado em Pedra é bastante cara.
O Azeite Prensado em Pedra é pouco ácido, tem uma cor bonita e um aroma maravilhoso.
Você pode usar o Azeite Prensado em Pedra, especialmente em suas refeições. (É um produto inodoro e muito saboroso)
O fato de congelar abaixo de 6 - 8 °C e não se deteriorar quando descongelado é a prova de que o azeite não contém produtos químicos ou aditivos.
O nosso azeite, que recolhemos da nossa horta e obtido como resultado do esmagamento das nossas azeitonas de alto valor nutritivo em lagares de pedra. É um processo trabalhoso para nós, mas vale a sua satisfação.
* Os produtos são especialmente feitos à mão e obtidos por impressão em pedra. O produto é obtido a partir dos produtos da primeira colheita
* Não exponha à luz solar. Proteger da umidade. Armazenar em local fresco e seco
SKU: BEHBV000013XDFM
Peso: 1 Lt
Produto Importado da Turquia
